-Hola soy Troy McClure, talvés me recuerden de peliculas como: "El Profesor Punk", "Los colimbas se divierten" o "Las Minas de Salomon Rey". Estando en un alto en una filmación, me escabulli del set y termine en un bar del refinado Bronx neoyorquino. Alli se armo un revuelo de papparazzi's, reporteros y camarografos, y mi ego crecio gigantescamemte, y puse mi mejor cara para entrevistas. Pero no, no era por mi aquel revuelo, todos los microfonos y lentes se enfocaban en una persona, a quien obvio no conocia. Pregunte al maitre del lugar, de quien se trataba, y este me respondio, mirandome como si yo fuera un ignorante: - Es Mr. Chaina, reconocido Drink Jockey, que posee la habilidad innata de mezclar la musica con el trago adecuado. ¡¡Un mago de la barra!!Tambien me entere escuchando entre los presentes, que este Mr. Chaina, habia formado parte de la epoca mas gloriosa de radio de Howard Stern, y que ahora militaba en un programa en sudamerica, llamado Finisterra, donde deleita a la audiencia con sonidos embriagantes y tragos con mucho swing.
Como la envidia no es una de mis debilidades, logre robar un par de sus recetas y sus musicas a este latino-barman que me vino a patear el tarro aqui a la gran manzana. Maldición.
Aqui algunas de ellas:
- Gancia Pink.
Vaso trago largo (VTL). Trago directo (no se mezcla).
4 partes de Gancia.
2 partes de Campari.
4 partes de gaseosa citrus.
Hielos.
Decorar con 1 rodaja de lima.
Acompañar con: Mau Mau - Venus Nabalera (World Lounge - Putumayo Records)
- Mojito italiano.
VTL. Coctelera c/hielo.
2 partes de ron.
1 parte de Branca menta.
1 parte de jugo de limon.
Azucar.
Batir. Colar. Completar con agua con gas.
Decorar con hojas de menta fresca.
Acompañar con: Iggy Pop - Lust for life (Soundtrack de "Trainspotting")
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