Hoy les traigo tres tragos cuyo principal actor es nuestro querido Fernet. Las marcas son muchas, el recientemente lanzado Martini & Rossi, dedicado al segmento premiun (es importado, cotiza en Euros), mas las ya conocidas como Cinzano y Lucera, pero mi preferida por siempre es Branca.Aqui unos tragos para deleite de los amigos oyentes y lectores de Finisterra.
Clasico Martini: 1/3 Fernet Branca, 1/3 Martini Rosso, 1/3 Campari. Vaso Old Fashion. Agrega 1 rodaja de naranja, para decorar.
Fernet Cream: 1/3 Fernet Branca, crema batida. Vaso Boston, pura espuma. Un copo de crema y algo de azucar for decoration.
Fernet Ginger: 3/10 Fernet Branca, 7/10 Ginger Ale. Cóctel directo. Vaso trago largo. Una rodaja de lima en la cresta.
Para despedirme, les dejo a George Clooney y "El toro" de Martini.
Mantenganse alegres.
Mr. Chaina.
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